עיצוב מסחרי: כך עיצבנו את שוק האוכל בגבעתיים

עיצוב חללים מסחריים:

במגדל השחר על גבול רמת גן וגבעתיים קם לאחרונה שוק אוכל יפהפה שעיצבנו – UPPER MARKET. בעזרת החומרים השונים יצרנו שפה עיצובית נקייה ומעניינת, שעושה חשק לטעום מכל העולמות.

שוק האוכל UPPER MARKET הוא מתחם אוכל עדכני הממוקם במגדל השחר בגבול בין גבעתיים לרמת גן, ומתפרס על כ-350 מטר מרובע. במתחם 6 מסעדות שונות: אסייתית, המבורגריה, מסעדה בשרית, בית קפה חלבי, איטלקית ומעדנייה חלבית. לכל אחד מהעסקים עשינו את ההתאמה הנדרשת שלו כדי שיתאימו לסוג האוכל שהוא מגיש, אך שמרנו על קו עיצובי זהה.

עיצוב מסחרי

בעיצוב חלל מסחרי, אנחנו מגדירים תחילה את השפה העיצובית של המתחם כולו, ואז עושים את ההתאמות הנדרשות כדי להבדיל כל אחד מהעסקים. כך עשינו גם ב- UPPER MARKETשבו הגדרנו תחילה את האווירה שרצינו ליצור – אווירה ניו יורקית תעשייתית. לאחר מכן בחרנו את החומרים הנכונים ליצור את ה-feel המודרני-תעשייתי , אותו יצרנו באמצעות שימוש בחומרים מאסיביים, בתקרות חשופות ובצינורות גלויים.

עיצוב מסחרי

מלבד ההפרדה בין העסקים השונים, היה לנו חשוב תחילה לייצר הפרדה בין אזור ההגשה לבין אזור הישיבה. איך עשינו את זה?
בעזרת חומרים שונים לכל חלל.

באזור ההגשה השתמשנו בבטון, בברזל, בזכוכית ובאריחים לבנים בגדלים שונים שהונחו בצורות שונות:
עיצוב מסחרי

באזור הישיבה השתמשנו רק בעץ. הכיסאות, השולחנות, הדלפקים והמסגרות של החלונות המשקיפים לרחוב עשויים כולם מעץ.
ההפרדה הזו וההצמדות לחומרים בכל אחד מהאזורים, מייצרת שפה הרמונית שברורה לכל מי שמגיע למתחם והפרדה ויזואלית ופיזית של האיזורים.
עיצוב מסחרי

יאללה, בואו לאכול:-)

דילוג לתוכן